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作为一个以文化传统大熔炉著称的国家，大马全年不同时段都在欢庆佳节。我们庆祝开斋节、农历新春、排灯节、圣诞节等节日。
佳节期间，家庭团聚几乎都伴随着各种美食。常有人笑称：“大马人一天只吃一餐”。然而，这一餐却可以持续24小时。“这句话生动地描述了大马人对食物的热爱，尤其是在节庆期间。想想马来阿嫂为开斋节准备的仁当和马来粽，婆婆为农历新年烘焙的美味凤梨酥，印度阿嫲为排灯节烹调的咖喱羊肉。
大马人喜欢通过食物来表达对至亲最爱的感谢。然而，沉溺于过多食物会导致健康问题。“我一周内重了5公斤！” 这是我们在节假日后听到最多的一句话。
佳节期间，健康原则如何被抛诸脑后？
佳节期间，健康可能受到损害的主要原因包括：
- 饮食过量与暴饮暴食
- 久坐不动的生活方式（坐/躺不动、不锻炼）成为一种常态
- 日常作息紊乱造成的休息不足
若佳节期间不适度节制且健康地生活，这些都可能对我们的健康造成损害。
在美国2017年进行的一项研究中，美国成年人分别于11月的最后一周和1月的第一周测量体重，在圣诞节期间增加了0.4至0.9公斤。大马人的情况也大同小异。毕竟，大多数人（即使不是所有人）的节日庆祝活动往往围绕着食物展开，而且往往是不健康的饮食。
那么，我们如何才能在佳节期间保持健康的饮食和生活呢？谨此为您和家人准备了一些小贴士；相信我们，这是都是实际可行的。
佳节期间如何吃得健康？
尽管佳节期间总是难以监管我们的饮食量，但以下建议对您大有助益。
- 1.选择健康食品/替代选项
大多数应节小吃和点心的脂肪和糖含量都很高，从而导致体重增加和健康问题。
更健康的替代食品，如坚果、枣、什锦果仁，是替代高卡路里点心的不错选择。此外，蜜糖可以用来代替糖，糙米可以用来代替白米，绿茶可以用来代替拉茶。
- 2.自觉地控制事物的分量
开心过节时，我们可能很难避免频繁聚餐，胡吃海喝。因此，尽量自觉地控制自己的食物分量，以避免饮食过量。
例如，用盘子装点心。将所有您想吃的点心都放在一个盘子里，且目光聚焦在此，而非一直伸手去装点心的容器内“补货”。这将有助于防止在不知不觉间吃光整盒点心。
- 3.走亲访友前先简单吃点轻食
若亲友即将到访，您可能正为他们制备了一桌丰盛佳肴；若您要去亲友家拜访，则可能携带礼品上门。因此，避免暴饮暴食的一个小建议就是在出发前，先吃点轻食或健康的点心。
- 4.实行健康烹饪
佳节期间，很多菜肴和点心都是油炸、油腻类，容易致胖。还经常加糖和盐，以增强风味。健康的烹饪方法如烘焙、烘烤、烧烤和蒸煮是替代油炸的不错选择。
- 5.亲自动手制作美食
各种应节美食往往含有大量的精制糖、面粉和脂肪，极不健康。因此，若您可以在家自制蛋糕、饼干和点心，那就更好了，因为可以控制食谱中的糖分。此外，还可以使用品质较佳的配料。
- 6.多饮水
多饮水能让人体保持水分，并有助于排出体内的毒素。充足的水分摄入也是必须的，因为许多佳节期间的饮食含盐量都很高。
- 7.限制饮用酒精和甜味饮料
酒精和含糖饮料，如碳酸饮料和苏打水，卡路里含量都很高。您知道吗？人体会把多余的卡路里转化成脂肪。因此，最好限制饮酒，如能避免饮酒和含糖饮料那就更好了。
选择健康的替代饮料，如不加糖的新鲜果汁、不加糖的椰子水或绿茶。
- 8.细嚼慢咽，别错过用餐时段
细嚼慢咽的好处是让人体有机会向大脑发出信号，告诉大脑已经吃饱了，从而避免饮食过量。
另一方面，错过用餐时段似乎是减少食物摄入量的完美方式，尤其是若您在佳节期间已然不停地吃各种零食、点心。然而，这可能会导致下一餐吃得更多，或者特别想吃含糖和脂肪的食物。此外，有些人在饥饿时可能会烦躁易怒。
因此，别错过用餐时段。以一顿营养早餐来开启新的一天，在用餐时间适度进食，并选择健康的轻食。
- 9.别在深夜进食
佳节期间人们经常熬夜，并在常规的晚餐时间后还继续进食。事实上，晚餐和宵夜是佳节期间的一种常态。然而，人体的新陈代谢在晚上会减慢，从而导致体重增加。
- 10.服用益生菌以增强消化系统
益生菌含有对人体有益的细菌，可以支持健康的消化，改善营养物质的吸收，同时抑制有害微生物。2020年的一项研究表明，服用多种天然益生菌是安全的，可以缓解成年人的功能性便秘。
因此，佳节期间记得用益生菌来改善消化系统和肠道健康。
佳节期间如何保持活力？
佳节期间保持健康的另一方法，是抽出时间每天锻炼，让身心始终处于积极活跃的状态。投入体能活动和锻炼以燃烧多余的卡路里，帮助您保持身材。
此外，坚持运动还可以排出体内的毒素，改善血液循环，增强对细菌和病毒的免疫力，并释放让人感觉良好的内啡肽。
- 1.在家锻炼
在家锻炼是绝佳选择。网上有大量的居家锻炼视频，您可以跟着它们在家中锻炼。
- 2.和家人一起去散步
佳节期间既然大多数人都在休假，何不和家人一起晨运或晚间散步呢？若您有冒险精神，恰好家的附近又有步道小径，不妨考虑来个短程徒步之旅。
- 3.与家人好友进行体育比赛
还记得和兄弟姐妹一起玩棋盘游戏，或在院子里嬉戏追逐的快乐童趣时光吗？透过一场简单的体育比赛，让我们齐来编织回忆，与家人好友同欢共乐！可用屋门作为球网，组织一场快速的五人制足球比赛或羽球比赛，让您保持活力。
为何佳节期间充足的睡眠很重要？
过节期间熬夜往往是一种常态。无论如何，我们都必须保证有足够的休息和充足的睡眠。以下是充足睡眠的一些好处：
- 增强人体的免疫系统
- 有助于保持健康的体重
- 消减健康隐忧，比如心脏病风险等
- 得以精明决策，由此避免事故和伤害
- 帮助我们思维清晰，行事周详
- 促进正面情绪
佳节期间，我们还能做些什么来健康地生活？
- 每日定时服药（如适用）
若您有潜在的健康问题，则必须继续监测自己的健康状况并坚持每日定时服药。设置闹钟提醒，把药物放在目所能见之处(例如床头柜)，这样就不会忘记吃药。 - 进行例行健康检查
除了注意饮食、保持运动、充分休息和服药外，为了常保健康，您的另一健康诀窍就是至少每年进行一次健康检查。
与班台医院进行预约
我们应该珍惜并爱护自己的健康，自觉采取措施，如适度饮食和锻炼，尽可能保持健康。
记得每年做一次体检，以确保您的身体健康。如需预约进行健康检查，请联系您最近的班台医院健康检查中心
班台医院致力于患者安全和优质服务，并获大马健康质量协会（MSQH）认证。
参考文献
- 节假日对体重增加的影响：叙述性回顾。可在https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5514330/获取[Accessed 17 November 2022]
- 益生菌对成人功能性便秘影响的随机对照试验的荟萃分析可在https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32005532/获取[Accessed 17 November 2022]
- 保证充足睡眠的惊人理由。可在https://www.webmd.com/sleep-disorders/benefits-sleep-more获取[Accessed 17 November 2022]
- 为何睡眠对健康至关重要。可在https://www.medicalnewstoday.com/articles/325353获取[Accessed 17 November 2022]
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